Wir sind schon mittendrin, und sicherlich habe es die Besucherinnen und Besucher der Mensa auch schon längst bemerkt: Es ist wieder Regio-Woche, und Petra und ihr bewährtes Team beteiligen sich an dieser Aktion. Was heißt das genau? In dieser Woche wird noch mehr als sonst bereits darauf geachtet, für die Speisen regionale Zutaten zu verwenden und insgesamt auch regionale Gerichte zu kochen (Pizza und Nudeln gibt es dennoch). Als Produkt der Region gilt eine Zutat, wenn sie in maximal 100 km von Oldenburg produziert worden ist. Das macht doch neugierig auf den aktuellen Speiseplan! Einfach vorbeischauen und genießen!
Text: Gb, Foto(s): Gb, Stadt Oldenburg
